今日はお休み。年末年始の買い出しに出掛けました。浜町近くの中通り商店街へ。また味噌汁ネタですが…たまには良い材料をと専門店に入ってみました(ドキドキ)。まずは「本田昆布本舗」さんへ。ずっと気になってた「羅臼昆布」を購入。次に「荒木鰹節店」さん。店主お薦め「本枯節」を購入してみました。どちらのお店の方も優しく、出汁の美味しい取り方や活用方法も教えてくれました(しかも高価な商品でなく、手頃な商品から試す様にと)。明日はどんな出汁が取れるかなぁ。